我现在用的松鲜鲜的松茸调味料,挺不错的。以前老在网上买菌菇粉替代味精,做菜也很鲜,但菌菇粉都是纯天然的,比较健康,后来偶然发现了松茸调味料,味道比菌菇粉更胜一筹,因为里面除了松茸菌菇粉还有好多种其它蔬果粉,就果断用这个了!!!!
松茸调味料好不好
松茸调味料还是很健康的,但你要说完全代替鸡精吧,这个可能在要因人而异,比如像松鲜鲜松茸调味料,它里面就是用松茸、香菇、菌菇这种数十种果蔬打成粉,再混合海盐调味,鲜味完全靠食材本身的味道,自然提鲜,所以对于口味清淡的人来说,是可以代替鸡精的,当然,这个还是要看个人口味,对于口味比较重的人,可能还是会需要辅助一些酱料。