我们在商场有时会看见一些价格比较便宜的临期牛奶，那买临期牛奶好不好呢？一般来说，只要牛奶还在保质期内，它的价值和营养是没有变化的，也不会对身体造成危害，是可以放心购买的。有想了解更多详细信息的朋友可以继续往下阅读。
临期牛奶
1、临期牛奶的好处：临期牛奶其实和正常日期的牛奶是一样的，只不过因为临期牛奶快到保质期了，所以商场可能会进行优惠出售，可以以优惠价购买。
2、购买人群：对于短期内需要消耗牛奶的人来说，购买临期牛奶是个不错的选择，可以用相对实惠的价格买到相同品质的牛奶。
3、临期牛奶和新鲜牛奶的区别：正常来说，临期牛奶和新鲜牛奶的营养价值基本没有什么区别，唯一的区别就是保存的时间。
4、保质期：一般来说，牛奶并不会在到保质期的那一天突然坏掉，因为食物在制定保质期的时候，通常会为消费者留有一定退路。
临期牛奶是什么
买临期牛奶好不好，临期牛奶又是什么呢？临期牛奶，就是快到期了，但是还没过期的牛奶。在保质期内的牛奶，它的营养成分是比较稳定的，一般没有多大改变，但是过了保质期有可能会变质，这时就不能饮用了。
