姜汁烧开冷下来变稠是一个过程，没问题的。
方法一：
1、将姜洗净，放在粘板上并用刀片拍碎
2、用刀背把姜剁成酱
3、用手抓起姜酱，用力挤压将姜汁滴入碗中。
方法二：
1、将姜冼净，切成小块放入打浆机搅拌
2、在碗上放一块干净的滤网
3、将碎姜倒入滤网上，榨汁即可。
功效：
温中止呕、发汗解表、润肺止咳。
