对于燃气蒸炉和电蒸炉哪个好来说，我们不能明确的说哪一款产品好坏，我们要结合当地情况进行选择，如在正常情况下开通了天然气管道的话我们可以选择燃气蒸汽锅炉，而在偏远地区，如新疆等，那里的电较为便宜，很适合使用电蒸汽锅炉。
电蒸炉，燃气蒸炉哪个好
电蒸炉，燃气蒸炉在条件允许的情况下。应该选择电蒸炉，因为使用方便，安全，干净卫生，只要把要蒸的食物放好，关上电就可以开工了。
燃气蒸炉，需要去点火，如果不是按照操作流程来，容易造成小惊喜，而且长时间燃烧，炉子底下黑不溜啾的，蒸食物也方便。
所以，如果是饭堂用，建议用电蒸炉而酒楼餐厅，则用燃气蒸炉，营业时间需要经常开关。
