10安。
电饭锅如果用220V交流电，根据电功率计算公式：功率P =电压 U x 电流 I，则：电流 I = 功率P / 电压U = 2100瓦/220伏 = 9.55安，小于插座的额定功率10安，使用是安全的。但考虑到电饭锅的功率己经接近插座的额定功率，当使用一定时间后，插头插座的铜片可能会产生氧化、锈蚀，接触电阻可能会增加而引起发热。为更安全起见，建议选用额定功率高一档的插座，即16安插座。
我国的插座标准，10安和16安插座的插孔间距不同，一般2100瓦的电饭锅属于大功率电器，其配置的电源线插头应为16安插头，所以也要用16安的插座。当然，如果生产厂家配置的是10安插头，也只有用10安插座了。
电饭锅需要使用多大功率的插排
电饭锅因其型号不同、内胆容积(几升)不同功率都不相同，普通家用电饭锅最大功率从几百瓦到一千瓦左右，其工作电流在5A左右，使用250V/10A插座或插排即可。10A插座允许通过的电流为10A，折算用电器功率为2200W。看一下电饭锅功率不超过2200w，用10A的即可，超过了就使用16A的插座或插排。
电饭锅需要使用多大功率的插排
电饭锅需要使用功率不小于2kW的插排。
因为我们的电饭锅功率都在1000到1500瓦之间，为了确保用电安全，在使用排插的时候，需要有一个安全预留量，所以说应该选用功率不小于2KW的排插，才能够确保安全使用。
我们在平时要多学习些用电知识，以便在用电的时候能够及时解决一些简单的问题，确保用电安全。
