鸽子蛋的功效与作用
补肝益气、滋阴补肾、促进发育
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
食积胃热者、孕妇
辅助答案
鸽子蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和磷脂、铁、钙等微量元素，营养价值极高，其中核黄素含量远高于鸡蛋，有助于促进生长发育，修复身体受损部位，同时，其脂肪含量较低，蛋白优质，有补肝益气、滋阴补肾的功效，对肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力等病症有较好的疗效。
