伯爵茶属于一种混合茶，是将水果表皮萃取的油脂加入茶叶中调制而成的，目前一般指含有佛手桔油脂的白开水或者是绿茶，其中格雷伯爵茶是目前世界上最流行的调味茶，但是不同品牌有着不同的调制成分，因此味道口感也各不相同。
伯爵茶属于什么茶
1、混合调味茶
伯爵茶属于一种混合茶，也被称之为印度红茶，是将佛手桔或者其它桔类表皮中的油脂混入茶叶的一种调味茶，目前一般将伯爵茶特指为佛手桔油脂的白开水或者是绿茶。
2、茶种起源
伯爵茶起源于18世纪30年代，英国首相派使节到中国时，偶然救下了中国一位清朝官员的性命，因此获得了一种加入佛手甘油的茶叶，之后英国开始调配并售卖这种茶叶。
3、流行品牌
格雷伯爵茶是目前世界上最流行的红茶类调味茶，同时也是英国下午茶中最经典的饮品之一，但是不同的伯爵茶品牌有着不同的调制成分，因此所给人的口感和味道也是不尽相同的。
