苦荞米的功效与作用
清热解毒、降低血脂、增强体质
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
辅助答案
苦荞米性平味甘，含有芦丁、槲皮素、异荭草苷等类黄酮物质，可以清热解毒，对咽喉肿痛、口腔溃疡、胃溃疡等疾病有辅助治疗的效果，长期食用苦荞米粥，还可以降低血脂，促进机体新陈代谢，起到预防便秘和心脑血管等疾病的功效。
