红薯叶的功效与作用
明目醒脑、增强体质、防癌抑癌
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
消化不良者
辅助答案
红薯叶中富含大量的维生素A和胡萝卜素，夜盲症患者食用红薯叶，可以起到明目醒脑的作用，另外红薯叶中含有丰富的维生素和钙质，可以增强人体免疫能力，预防动脉硬化，促进人体新陈代谢，长期食用红薯叶，还可以预防细胞癌变。
