白茶和普洱茶的区别

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普洱生茶的原料一般是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶,是茶树的鲜嫩茶叶,其主要产区为云南。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树,是茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶,主要产区是福建地区。

1、原料

制作原料是白茶与普洱茶的区别之一,普洱生茶的原料一般是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶,是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树,是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。

2、产地

普洱生茶主要出产于海拔一千四百多米的高原地带,我国云南是它的主要出产区,除此之外越南北部、印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶主要出产于我国福建地区,其中又以政和县出产的白茶最为有名。

3、加工方式

普洱生茶的制成方法是自然方式陈放,不需要人工进行发酵。而白茶的加工方式是将采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋,晾晒至七八成干后,再用文火慢慢烘干而成的一种茶叶。

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