猪舌头的功效与作用
滋阴润燥、补血益气
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
胆固醇偏高的人群
辅助答案
猪舌头富含蛋白质、维生素、烟酸等营养元素，有滋阴润燥的功效，其中的半胱氨酸和血红素能促进人体对其它食物中的铁元素的吸收，改善贫血症状，还能强壮人体骨骼，预防佝偻病，提高人体免疫力，但猪舌头的胆固醇含量较高，不宜一次食用过多。
