大金针茶叶之所以会有金色的粉末,是因为该款茶叶选自的是茶叶当中的茶芽头的部分这种茶叶的芽头一般都会布满绒毛的,只不过由于该茶叶的颜色在制作加工完毕之后呈现出黄色,所以茶叶芽头上面的绒毛也会呈现出黄色而布满金色的绒毛的,或者是叫做金色粉末的大金针茶叶,说明其品质是优质的。