很少的。
目前大多数的中小型烤箱都是采用镀锌板、镀铝板和搪瓷作为内胆的材料，只有在一些嵌入式的大容量烤箱内才会使用不锈钢材质内胆。
镀锌板内胆：这是目前烤箱市场使用最多的一种材质，其优势在于成本低，可以耐受300度的高温、拥有一定的耐腐蚀性。而正常的烤制温度一般都是在250度以下，所以基本上没什么大问题。但是需要注意的是，镀锌板在高温状态下的寿命较低，一般家庭使用几年后表面就会出现氧化，对于健康存在一定影响。
