汤圆粉因为有很好的粘性利膨松性，除了做元宵外，还可以和很多食材搭配做出各种小吃和甜点。比如南瓜饼，土豆饼，红薯饼，糖糕，江米条等等。
以南瓜饼为例:老南瓜去皮洗净切小薄片蒸熟压成南瓜泥，加适量糖或者适量盐并加入汤圆粉和南瓜泥调和揉成一个面团，分成小剂子做成一个个小饼，中火下锅炸至定型后转小火炸成两面金黄，松软酥脆的南瓜饼就OK了。
汤圆粉可以做那些小吃甜点
汤圆粉就是糯米粉，基本有两种吃法，一种是煮着吃，糯米粉揉好，取一小团于掌中，搓成汤圆，其中也可放入桂花或者豆沙馅，水开下入汤圆，几分钟后汤圆浮起胀大就可以吃了，水中也可加入甜酒。
另一种吃法，就是油炸，油加热后下油锅炸，炸到汤圆发黄胀大就可以了。
汤圆粉可以做那些小吃甜点
做汤圆粉即是糯米粉，这种粉在农村做的小吃非常之多，例如粉粿、眉豆糕、红豆糕、松糕、煎饼等数之不尽，农村人闲不住在家经常做些美食犒劳自己
