同一个苹果，最大果径最大处和最小处，用直尺测量可达1-2CM差距，水果挑选都是用果径尺测量，和直尺测量产生误差都是直尺测量偏小。果径可以通过游标卡尺测量。在田间环境下，果径的测量工具主要是用普通的游标卡尺。
游标卡尺与果实表皮接触易对果实表面造成机械损伤，所以为了能够更精准地评价果品，测量多个果径时，通常是采用游标卡尺一个一个进行测量记录，然后将测量的结果相加计算均值。
