种植平菇一般发酵料能放大约四到五天即可。
平菇用生料发孝需24个小时反堆，10月下旬后如料发过天数，料温下降至40度左右时，可能使环境中的虫子进入料周围取暖的原因，装袋后易发生虫害，然后有发生杂菌的可能。9月份至10月上旬，发酵料过了天数，除料的体积会变小，装的袋子可能少些外，一般问题不大。
平菇发酵料能放多久
平菇发酵料堆多久才可以用：4-5天
堆料巴氏消毒是利用好气、嗜热微生物产生的生物热对原料的消毒过程。所以料堆好后，一定要多扎些透气孔，尽量不要有厌氧区另外，翻料时要注意将外层料翻入料内，内层翻到外层，上层翻到下层，下层翻到上层，内外上下调整位置，以便保持温度一致。每次翻堆后，料堆表面应喷洒“菇老爷”牌“防虫灵”或“虫螨净”药液杀虫。一般发酵4-5天即可散堆降温，当料温降至，30℃左右时装袋播种。
