马蜂酒越泡度数越低。马蜂酒泡的时间越长，酒精会缓慢地进行挥发，再加上马蜂身体也会吸收掉一部分酒精，酒中增加了马蜂的体液，经过实际测量，5公斤52度的白酒，泡半公斤马蜂，经过半年以后，酒的度数仅为50度。所以马蜂泡酒不是越泡度数越高。
