这时您可以看看提交订单是否有写明送餐超时的赔偿条款,如果有相关条款按照条款索赔就无需多言,商家自会索赔。
如果没有相关规则,建议可以在平台对用餐配送的服务情况进行差评或留言等,或者直接联系商家,对配送服务进行投诉,从而协商赔付事宜,实在协商不了的,只能自认倒霉了,下次多加注意吧。