做好的花椒油其实很好保存，只要注意避光，放在室温下也可以保存12个月不变质。长期保存花椒油最好还是放在冰箱的冷藏室里比较好。
花椒油的保存很简单，一般是在青花椒油中加入少量的盐，在室温避光的地方保存就可以了。青花椒油的保质期一般是12个月，所以大家喜欢的可以多做一点。
