海蛎子小的时候和大的长像是差不多的，只是偏扁的，没啥肉而已。
海蛎子小时候都是公的，长大了可以随意变性。
海蛎子大多是北方的叫法，南方一般称它生蚝（大的）、牡蛎（小的）。
海蛎子，属于软体动物，有两个贝壳，外壳呈类三角形，背腹缘呈八字形，有三个心脏，可以活很久。
