蒸米饭还是要用自来水，不能用纯净水，纯净水蒸出来的米饭没有香味，缺少矿物质，常喝纯净水不利于人的身体健康，为了健康还是要用自来水蒸米饭，再说自来水蒸出来的米饭又好吃，所以我还是介意用自来水蒸米饭，常吃纯净水缺少人体所需要的东西
蒸米饭用纯净水还是自来水
答案是开水！自来水用氯气消过毒，在水烧热的过程中能产生氯气，直接用自来水煮飯会破坏大米的营养成份和囗感。
开水煮饭和凉开水煮饭，在味道上的差距不大，但从营养的角度看，开水煮饭更能保留大米的营养，因为高温是营养流失的主要原因，而开水煮饭能缩知米饭的烹饪时间，保留更多的营养。所以开水煮饭有这些好处
蒸米饭用纯净水还是自来水
煮饭用净水，高纯水不能作为饮用水。
纯净水是指其水质清纯，不含任何杂质，由H2O一种单质构成。有效的避免了各类病菌入侵人体，其优点是能有效安全地给人体补充水分，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲和力很强，有促进新陈代谢的作用。
