外面里面都要加水的。电炖锅外面就是指电炖锅的内胆，炖东西时内胆要放水。然后把煲盅放入内胆，煲盅里面要加水，具体外面里面加多少水，可以根据实际情况确定，电炖锅是一种炊具，用电加热煮食品，方便，省时，很受人们喜欢，许多人都使用电炖锅炖食品的。
