苹果在氧化以后也是仍然能够食用的。只是在氧化以后，它的颜色会变黄，颜值会下降，而且口感也会变得不新鲜，但是其实它的品质是没有任何改变的，所以仍然能够食用。
苹果被氧化了能吃吗
还可以吃
经过氧化后苹果中的亚铁离子会转化为铁离子，但不会损失其他营养物质，因此食用氧化苹果仍然可以吸收营养物质。可以补充丰富的维生素C，并起到抗氧化作用。还可以消除面部色素沉着，补充丰富的果糖和叶酸，促进消化，健脾开胃。
苹果被氧化了能吃吗
氧化掉的苹果仍然可以吃，无需担心。氧化掉的苹果通常是由于苹果中含有大量的酚类物质，这些物质被空气进行氧化，形成一些醌类物质。这是正常现象，无需担心。不会对苹果自身造成任何影响，放心食用即可。
