食材:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片少许,清水适量,盐少许
做法:
1.排骨洗净,焯水
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。