水锈增多，往往是硬水，硬水往往有比较多的钙离子、镁离子，这些化合物在烧水过程中，有一部分水会随着水蒸气发生了蒸发掉了，而有一部分，则会不断沉淀，成为了难以分解的硫酸钙、碳酸氢钙、碳酸氢镁。
这些物质，会聚集在烧水壶的表面，形成水锈。
