不一定，首先，从法律角度来说，并没有规定禁止高速上不能单手开车，所以单手开车是可以的。但是从安全角度来说，高速上的车速很快，不建议单手开车，因为双手握住方向盘才是最踏实的。据美国高速公路安全管理局的调查，单手开车会导致驾驶员的反应时间变慢，反应时间是双手开车的两倍，容易导致事故的发生。
