马齿苋煮熟有酸味，这种野菜本质上都是带酸性的植物。做法有几种方式的，切碎爆炒，下火锅，凉拌着吃，但它怎样做都还是有酸味。
这种野生植物猪牛羊也不是那么喜欢吃，它们只吃几口，然后就不吃了，也许是生的时候更酸！不过这马齿苋做熟了也有些滑滑的。
马齿苋煮熟有什么味道
对于尝试过马齿苋的人来说，给出的评价是酸味。因为马齿苋的植物属性是微酸，性寒，利尿。其被人们当做一种食物煮熟来吃，吃的味道是带有酸味的。不仅如此，马齿苋本身有着奇特清香味道，所以喜欢边吃边嚼的人是可以感受到马齿苋清香味道。
