材料
pp虾1斤，姜丝一小把，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿pp虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入pp虾煸炒，pp虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了
PP虾咋做啊
PP虾的做啊法:
1.皮皮虾清洗干净备用。
2.锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
3.大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4.蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸，即可。
PP虾咋做啊
pp虾吃法很多，但为保持它的原汁原味最好吃的做法是蒸着吃。pp虾产于春天，这时较肥美，到夏天了就会变瘦。吃法很多，比如蒸着吃，盐水煮着吃，生腌着吃，酱着吃，辣炒着吃，椒盐着吃，还有不怕麻烦的扒出pp虾肉做饺子吃，各种吃法各具特色口味，但吃来吃去还是原味最高级就是蒸着吃。
