去核桃硬皮，就是剥掉核桃硬壳，方法比较多。
干核桃的外壳干脆坚硬，要想剥开硬壳，一是可用小锤子轻轻敲打，将外壳敲碎二是用专用的核桃夹，将核桃夹碎，取出核桃仁
三是用随手可拿到的硬物，将核桃敲碎四是如果核桃外壳不太硬，可拿两个核桃用手用力挤压破壳。
所以，去核桃外皮方法较多。
