用温水泡，用开水会破坏柠檬的维生素C。新鲜的柠檬富含维生素C，切片后放入杯子里，加入少许冰糖，再加入30度左右的温水，就可以饮用了。
柠檬用开水泡还是温水呢
最好是开水，而且开水杀菌秋冬季还是喝热的开水比较合适，而且如果温水喝柠檬比较苦，而且开水的话不会苦涩。感觉比较甜
一般不建议用开水冲泡柠檬，柠檬中含有非常丰富的维生素c，如果用开水冲泡，可能会破坏柠檬中丰富的维生素c，从而降低柠檬的营养价值，会使养分流失，可以选择40度以下的温水冲泡，这样才能发挥柠檬的营养价值。
