区别在于白糖的甜度、高低和热量的高低，低温糖是甜度比较低的白砂糖，高温糖是甜度比较高的白砂糖。如果不喜欢太甜的食物或者喜欢低热量的就选择低温糖，如果喜欢偏甜的食物又不怕热，高量就选择高温糖。
高温糖与低温糖区别
高温糖是甘蔗在高温蒸煮情况下生产出来的，甜度更高，便于储存运输。低温糖是通过几种物质化学反应生产出来的，甜度少些，不便于储存运输。
