1、用热水泡雪豆，热水可以加热，在温度较高的水中，雪豆更容易泡开。 2、多加水少放豆，分多次泡开。这样可以让雪豆充分接触吸收到水分，更容易把雪豆给泡开。注意泡雪豆的时候一定要在三个小时以上，这样煮的时候才会更容易把雪豆煮熟，口感更好。
