工作原理是很简单的，主要是根据识别RFID标签或相机图像识别出货。RFID需要额外的商品标签，这定会消耗大量的人力和物力。图像识别技术是比较有前景的，它的工作模式主要是根据售货机内部的摄像头记录商品的模型，然后进行建模，商品的各种角度的特性都会在数据库中记录。
优势很多，但是也有一些缺点。首先，前期的产品建模更麻烦。第二风控相对无人货架是好很多，但与传统的无人售货机相比仍然具有某些缺陷，比如说会有人将喝过的饮料进行掉包也是有可能的。
