食材清单
面粉 400g 、 椒盐 20g 、 白砂糖 80g 、 热水 、 油 60g
烹饪步骤
1/6
300克面粉加热水，和成不沾手的面团，放在一边醒一醒
2/6
碳火热锅放油60克，一点点加入面粉，小火炒，期间加入白砂糖和椒盐不停的搅拌
3/6
面团用擀面杖杆成圆形，涂满油酥
4/6
卷起来
5/6
擀成长的椭圆形，用刀在鞋底馍上画一道
最后一步
锅加猪油放碳火上，把鞋底馍放进去用小火慢慢烙，烙成两面金黄色即可。
