不能放冷冻，只能放冷藏。揉好的面放到冷冻之后基本会报废。可放到冷藏最多两天。如果发现面对面长斑。有黑色小点或绒毛出现或面粉发酸的，说明面已变质，不能再食用。没变的食物，加热时可以杀死霉菌，但不能杀死霉菌所产生的毒素。如黄曲霉素。
包饺子剩的面放冷冻几天会变质
包饺子剩下的面放冰箱里冷冻几天会变质呢
包饺子面剩下的面要是放冰箱里储藏基本上一个星期七天就不能吃了，要是把剩下的面放冰箱里冻起来，用嗍料袋子包装好了没个变质的，你什么时候用提前拿出来化开了就可以用来发面了的
