手摇磨豆机可根据冲泡方式，调整研磨粗细度。
1、依序将螺母、手柄、和销片（L型固定器）取下
2、一手提起中心轴芯，另一手调整调节片，向顺时钟方向调整则细（请保留0.3MM间距，注意不要旋的太紧，以免损伤机件内部构造）逆时钟调整则粗
3、套回锁片（L固定器），锁片长柄端卡住任一个调节片上的齿轮一格，再将手柄及螺母装回。
