1、食品受潮后，要根据实际情况，采取不同的办法。
2、有的食品受潮后变得松散，在不影响质量的情况下，可以将受潮的这种食品采用烘干或阳光暴晒的方法，有的食品如白糖受潮后出现板结，可以将其弄散后晒干妥善保存。如果食品受潮后出现发霉等现象，绝对不要再使用，必须及时扔掉，食用发霉的食物容易得病。
