80度是不能把面煮熟的面煮熟，最起码的温度要100度以上，而且要而且要好几分钟才可以而100度以下，尤其是80度左右，面试不能够熟透的最多只能数2/3左右因此，要想把面煮熟，一定要水开到100度以上，才可以彻底把面熟煮熟不管是面条也好，馒头也好，都必须水开100度以上才能够熟透
八十度能把面煮熟吗
在水分充足的情况下，一个标准大气压下，通常的大米70-80度就可以煮熟。面条有好多种，普通的碱化处理过的面条，60-70度可以煮熟。
因为熟的程度没有个量化标准，所以这里说的熟是指普通人可以接受的情况。
煮面条呢，煮到面条的边缘呈透明的样子了就可以了，感觉没把握，看不出来可以用筷子去夹，稍微用点力就会断，那样差不多就可以了，加水的问题，你的面条放进去能让它翻腾起来就OK，开火的问题，水还没有烧开就开大火，水烧开之后可以把火关小一点
