电炖锅可以能煮饭。 和平常锅一样有3个档，有加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。不过不要干锅，对锅不好，至于用它炒菜，不是很好吃.
