五秋生产是秋季五个时间段的生产。
五秋包括高秋、素秋、金秋、三秋、九秋。秋天可以分为初秋、中秋和晚秋三个阶段。它包含二十四节气中的立秋、处署、白露、秋分、寒露、霜降等6个节气。秋季的时候，自然景观最明显的变化在树木上面，大量的村叶开始变色、掉落，秋季是一年四季中的第三季。
