1 ~ 2天。
建议尽早食用。如果是奶油蛋糕，存放时间更短。冰箱温度低，但只能短时间存放，会滋生细菌。
在把蛋糕放进冰箱之前，可以用厨房纸巾把蛋糕盖上，然后在纸巾上喷上适量的水。建议将它们装在原包装中。冰箱里食物太多，口味混杂，容易串味，影响口感。
蛋糕也可以冷冻。把不能吃的蛋糕分成几份放在密封的盒子或罐子里，放在冰箱的冷冻室。吃的时候需要提前一天放入冷冻层，时间长。
