电器炖汤比明火炖汤好。电炖锅和明火砂锅煲汤最大的区别明火煲汤是不能离人要时时刻刻看住，而且一不小心还把水煲干，不但汤没得喝，还容易发生火灾，老年人一般喜欢明火砂锅煲汤。
电炖锅不但功能齐全、方便安全，特别是有预约功能，更受年轻人的欢迎。
明火炖汤好还是电器炖汤好
电器炖汤好
明火炖汤有好有不好，好的是可以控制火候，想要快速炖好，可加大火力，使水温一直加快速沸腾，这样汤就能快速炖好，而不好的是需要不停的看火，生怕水会烧干，而电器炖汤虽然慢些，但遇到没水了，电器会自动跳闸，也可以预约时间开始炖，很方便，所以，电器炖汤安全方便
