酱姜是人们用新鲜的生姜制作的调味品，酱姜可以帮助人们开胃利口，食欲不振酱姜可以开胃利口、增加食欲，吃多了油腻的食物可以吃点酱姜会有很好的解油腻效果，秋冬气候冷的时候吃酱姜还可以驱寒保暖，所以，吃酱姜有非常多的好处。
酱姜的营养价值
酱姜具有开胃利口、解油腻、增食欲、驱寒的功能。
