材料
金耳100克,冰糖80克。
做法
冰糖炖金耳
1、金耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。
2、锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。
3、把金耳放入蒸锅里蒸1个小时,金耳可用糖浆作成非常清淡的点心。