冰箱断电短时间内不会有任何问题，因为冰箱内的温度在短时间内不会升高，因此冰箱断电在一段时间内依然可以起到给食物保鲜的作用。
如果冰箱电后确定不会马上来电或短时间内来电，建议尽量少打开冰箱的门，这样可以防止冰箱内的冷气跑掉，冰箱内的低温环境也就可以保持。
正常情况下冰箱断电仍然可以保鲜食物1～2天，因为在少打开或冰箱的情况下，冰箱内的冰可能需要几个晚上才能彻底化掉。
