不好
因为多数人家中用的都是木菜板,但这种菜板很容易发霉。因为在切东西的过程中,上面会留下很多刀痕,而再次使用后,食物的残留就容易留在这些痕迹中,但又洗不干净,时间长了自然就会发霉变黑,其实这些都是细菌,还继续使用下去的话,对健康影响巨大。