夏季高温学校食堂一般容易出现的问题及的注意事项：
第一，卫生问题，夏季蚊虫比较多，食堂必须每天清洗消毒。
第二，食品质量问题，夏天高温食品容易变质，所以食堂采购的蔬菜水果和粮食一定要新鲜，防止食物变质。
第三，安全问题，夏天炎热，一定注意用火用电安全问题。
