可以带。高铁是可以带水饺上车去吃的，甚至于韭菜盒子你都可以带上车，但是出于道德的考虑的话，还是不建议你带一些异味比较大的食品上车，毕竟车厢是一个比较封闭的空间，如果你带上车去了，基本上就是一种你自己享受了，别人却在受罪的状态。
高铁可以带饺子吗
高铁当然可以带饺子在内的绝大多数速食类食物，虽然短途短时间内乘车可以克服旅行饥饿，但较长时间乘坐高铁时，比如5小时以上的乘车，相信大多数人都会准备一些方便食品以备充饥，但不建议在相对密闭的车厢食用臭豆腐、生洋葱、榴莲之类味道较大的食物！
