主料：龙眼干600克 冰糖300克 陈醋500克 玫瑰花5克。
做法法
1. 龙眼干洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用
2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中
3. 再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
龙眼干泡醋的做法
主料
鲜龙眼肉200g，原浆米醋200g，玫瑰蜜酱200g
龙眼醋的做法步骤
1.龙眼洗净擦干水分，小心地剥除外壳
2.准备一个玻璃罐，洗干净晾干，将龙眼取核后将肉撕成两片，放入罐中
3.取玫瑰蜜约200克，倒入玻璃罐中
4.再将原浆米醋约200克倒入罐中
5.盖上盖子，放冰箱中酿一个月，吃的时候取适量果肉和蜜醋液兑入开水即可
