材料：冰冻对虾300g，彩椒100g，蒜10g，料酒8g，生抽10g，香油5g，黑胡椒5g，盐5g，糖5g。
做法：
1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜
2.蒜头去皮去蒂，切末
3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀
4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）
包装熟的对虾怎么做好吃
推荐红烧对虾，具体做法如下：
1.虾冼净，材料准备好。
2.锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，放入对虾。
3.倒入料酒。
4.加入米醋。
5.加入白糖。
6.加入葱花炒熟。
7.盛盘可以食用。
